Hirsch-Rückenfilet oder auch Lachs genannt ist sehr zart und vielseitig zu verarbeiten. Die Lachse werden komplett pariert in gewünschter Portion geliefert. Wild aus freier Wildbahn.
Wildtiere haben den natürlichsten Lebensraum, da sie ohne menschlichen Einfluss leben. Sie werden nur geschossen, um ein ökologisches Gleichgewicht im Wald herzustellen. Bei uns wird das ganze Tier verwertet und schnellstmöglich verarbeitet. Dadurch bleibt der natürliche Geschmack und die Qualität des Fleisches erhalten.
Fleisch wird frisch geliefert sofern verfügbar.
Produktbeschreibung
Hirsch-Rückenfilet oder auch Lachs genannt ist sehr zart und vielseitig zu verarbeiten. Die Lachse werden komplett pariert in gewünschter Portion geliefert. Wild aus freier Wildbahn.
Wildtiere haben den natürlichsten Lebensraum, da sie ohne menschlichen Einfluss leben. Sie werden nur geschossen, um ein ökologisches Gleichgewicht im Wald herzustellen. Bei uns wird das ganze Tier verwertet und schnellstmöglich verarbeitet. Dadurch bleibt der natürliche Geschmack und die Qualität des Fleisches erhalten.
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Inhaltsstoffe
Wildfleisch