Unsere gefüllten Rinderrouladen sind küchenfertig vorbereitet und klassisch-deftig gefüllt. Zartes Rindfleisch wird mit Senf bestrichen und mit Speck, Bacon und Zwiebeln herzhaft verfeinert – ideal für ein traditionelles Schmorgericht mit kräftigem Geschmack.
Da die Rouladen roh sind, müssen sie langsam geschmort werden. So wird das Fleisch wunderbar zart und die Füllung gibt ihr würziges Aroma an die Sauce ab.
Zubereitungsempfehlung:
Die Rinderrouladen rundherum kräftig anbraten, anschließend mit Brühe, Fond oder Sauce ablöschen und bei niedriger Hitze langsam schmoren lassen, bis das Fleisch zart ist. Nach Wunsch die Sauce binden und abschmecken.
Perfekt zu Rotkohl, Klößen, Kartoffelpüree, Spätzle oder einer kräftigen Rouladensauce.
Eine gefüllte Roulade wiegt ca. 250g