Frisch abgeröstete Marzipanrohmasse wird auf Buttermürbeteig dressiert und bildet den Rahmen für die Aprikosenkonfitüre, die dem Gebäck die fruchtige Frische verleiht. Da Nachhaltigkeit bei uns groß geschrieben wird, beziehen wir unsere Zutaten nicht nur so weit wie möglich aus der Region, sondern setzen auch auf modernste Backtechnik in Form von Wärmerückgewinnung.
Produktbeschreibung
Frisch abgeröstete Marzipanrohmasse wird auf Buttermürbeteig dressiert und bildet den Rahmen für die Aprikosenkonfitüre, die dem Gebäck die fruchtige Frische verleiht. Da Nachhaltigkeit bei uns groß geschrieben wird, beziehen wir unsere Zutaten nicht nur so weit wie möglich aus der Region, sondern setzen auch auf modernste Backtechnik in Form von Wärmerückgewinnung.
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Inhaltsstoffe
Aprikosen-Konfitüre (Aprikosen; Zucker; Triglyceride); Kuvertüre (Kakaomasse; Kakaobutter; Zucker); 15%Marzipanrohmasse (Mandeln; Zucker; Invertzuckersirup); Weizenmehl; Mehrfrucht Konfitüre (Zucker; Erdbeeren; Himbeeren; Sauerkirschen; Apfel; Triglyceride); Butter; Zucker; Eigelb; Eier; Vanillezucker (Vanilleschotenauszug; Vanilleschotenpulver; Dextrose); jodiertes Speisesalz
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
| Milch | Ja | Schalenfrüchte | Ja |
| Weizen | Ja | Mandeln | Ja |
| Brennwert kJ | 1565 kJ | Brennwert kcal | 374 kcal |
| Fett | 13 g | davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 g |
| Kohlenhydrate | 58,4 g | davon Zucker | 46,5 g |
| Eiweiß | 5 g | Salz | 0,08 g |