Ein Stück authentische, Allgäuer Käsekultur! Der Bergkäse konnte 2022 beim World Championship Cheese Contest in Wisconsin/USA die Goldmedaille als bester seiner Art holen. Der Hartkäse aus Rohmilch, mit vier Monaten reife, hat einen mild-würzigen Geschmack. Alle Erzeugungs-. Verabeitungs- und Zubereitungsprozesse erfolgen ausnahmslos im Allgäu.
Laktose- und glutenfrei. Ohne Gentechnik, mit naturbelassener Rohmilch.
Natürliche Rindenbildung durch Rotkulturen.
Produktbeschreibung
Ein Stück authentische, Allgäuer Käsekultur! Der Bergkäse konnte 2022 beim World Championship Cheese Contest in Wisconsin/USA die Goldmedaille als bester seiner Art holen. Der Hartkäse aus Rohmilch, mit vier Monaten reife, hat einen mild-würzigen Geschmack. Alle Erzeugungs-. Verabeitungs- und Zubereitungsprozesse erfolgen ausnahmslos im Allgäu.
Laktose- und glutenfrei. Ohne Gentechnik, mit naturbelassener Rohmilch.
Natürliche Rindenbildung durch Rotkulturen.
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Inhaltsstoffe
Rohmilch, KÄSEREIKULTUREN, Salz, Kalblab
| Milch | Ja |