Grob unterschieden wird Sellerie in Knollensellerie und Stangen- oder Staudensellerie. Der Knollensellerie besitzt eine etwa faustgroße, runde Wurzelknolle. Der Knollensellerie weist einen herben Selleriegeschmack auf. Das Aroma verdankt er einer Vielzahl an ätherischen Ölen. Diese und ein hoher Gehalt an Calcium und Eisen machen den Knollensellerie in der Ernährung sehr wertvoll.
Produktbeschreibung
Grob unterschieden wird Sellerie in Knollensellerie und Stangen- oder Staudensellerie. Der Knollensellerie besitzt eine etwa faustgroße, runde Wurzelknolle. Der Knollensellerie weist einen herben Selleriegeschmack auf. Das Aroma verdankt er einer Vielzahl an ätherischen Ölen. Diese und ein hoher Gehalt an Calcium und Eisen machen den Knollensellerie in der Ernährung sehr wertvoll.
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Dieses WM24-Recycling-Label tragen nur die Produkte, die in Glas oder in Papier eingepackt werden. Auf Plastikverpackungen wird verzichtet. Dabei müssen Mehrweg-Gläser bzw. Mehrweg-Flaschen verwendet werden. Bei Verpackungen aus Papier muss das Papier auch dann im Altpapier entsorgt werden können, wenn es beschichtet worden ist.