Mangold ist botanisch gesehen ein Verwandter von Rüben. Doch anders als bei Sorten wie Karotten, Zuckerrüben oder Roter Beete wird beim Mangold nicht die Wurzel verzehrt, sondern Stiele und Blätter.
Deren Farbe kann von dunkelgrün bis rot und gelb reichen
Produktbeschreibung
Mangold ist botanisch gesehen ein Verwandter von Rüben. Doch anders als bei Sorten wie Karotten, Zuckerrüben oder Roter Beete wird beim Mangold nicht die Wurzel verzehrt, sondern Stiele und Blätter.
Deren Farbe kann von dunkelgrün bis rot und gelb reichen
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