Portulak hat einen erfrischenden, säuerlich-salzigen und leicht nussigen Geschmack und lässt sich vielseitig verwenden. Es eignet sich als Salat, gehackte Blätter können Sie als frisches Gewürz verwenden oder blanchiert als Gemüse.
Portulak kann jedoch auch mit Parmesan überbacken oder in Salz und Essig eingelegt werden.
Produktbeschreibung
Portulak hat einen erfrischenden, säuerlich-salzigen und leicht nussigen Geschmack und lässt sich vielseitig verwenden. Es eignet sich als Salat, gehackte Blätter können Sie als frisches Gewürz verwenden oder blanchiert als Gemüse.
Portulak kann jedoch auch mit Parmesan überbacken oder in Salz und Essig eingelegt werden.
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