Die Bio Äpfel Royal Rouge sind etwas ganz Besonderes: sie sind bereits ab Anfang September erntereif. Sie sind von gestreifter roter Deckfarbe, der Geschmack ist hervorragend süß-säuerlich aromatisch, saftig, alles in allem royal!
Der Sage nach begab es sich zu der Zeit Kaiser Napoleons 1. von Frankreich. Napoleon musste sich mit Dänemark gutstellen, brauchte er die Dänen doch für seinen Pakt gegen Schweden. Er belud eine Kogge mit den köstlichsten royalen Äpfeln und ein paar Reisern derselben, damit König Christian 7. von Dänemark die Apfelsorte auch selbst anziehen konnte. Damals gehörte Schleswig- Holstein noch zu Dänemark. Unglücklicherweise sank diese Kogge in der Elbe hinter Cuxhaven, der Royale Apfel jedoch trotzte der Niederlage, ein paar Reiser gelangten auf die Elbinsel Hanskalbsand vor Steinkirchen und irgendwann in die berufenen Hände des Obsthof Cordes. Die Apfelsorte Royal Rouge ist nun eine hofeigene Apfelsorte. Der royale Apfel ist natürlich keine Hochertragssorte, das machen seine erlesenen Äpfel bei weitem wieder wett, die Sorte ist auch frostempfindlich, auch das können wir verzeihen, denn er stammt ja aus Frankreich.