KNIGGEs Achtkornbrot ist ein besonders gesundes Brot, mit einem Getreidemischverhältnis von 52 % Weizen und 48 % Roggen, angereichert durch unsere hauseigene vitale Körnermischung.
Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben. Daher beziehen wir unsere Zutaten nicht nur so weit wie möglich aus der Region, sondern setzen auch auf modernste Backtechnik in Form von Wärmerückgewinnung.
Produktbeschreibung
KNIGGEs Achtkornbrot ist ein besonders gesundes Brot, mit einem Getreidemischverhältnis von 52 % Weizen und 48 % Roggen, angereichert durch unsere hauseigene vitale Körnermischung.
Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben. Daher beziehen wir unsere Zutaten nicht nur so weit wie möglich aus der Region, sondern setzen auch auf modernste Backtechnik in Form von Wärmerückgewinnung.
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Inhaltsstoffe
52 % Weizenmehl; 48 % Roggenmehl; Wasser; Sesam; Sojaschrot; Leinsaat; Roggenschrot; Sonnenblumenkerne; Weizenschrot; Roggenmalz; Hefe; jodiertes Speisesalz
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Sesamsamen | Ja |
| Soja | Ja | Weizen | Ja |
| Roggen | Ja |
| Brennwert kJ | 991 kJ | Brennwert kcal | 237 kcal |
| Fett | 7,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 32,7 g | davon Zucker | 1,6 g |
| Ballaststoffe | 7,6 g | Eiweiß | 10,01 g |
| Salz | 1,75 g |