Manche nennen es Paderborner oder Graubrot - wir nennen es Doppelback und packen es zweimal in den Ofen. Dadurch sind auch die Seiten schön knackig, was der Frischhaltung förderlich ist. 60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl, mit hauseigenem Sauerteig, Hefe und Salz. Ach so: ein Graubrot haben wir auch: da sind die Seiten dann noch hell. Zu dieser Familie gehören dann auch noch die Kleinen (750g). Alle hier im Shop zu finden!
Produktbeschreibung
Manche nennen es Paderborner oder Graubrot - wir nennen es Doppelback und packen es zweimal in den Ofen. Dadurch sind auch die Seiten schön knackig, was der Frischhaltung förderlich ist. 60% Roggenmehl, 40% Weizenmehl, mit hauseigenem Sauerteig, Hefe und Salz. Ach so: ein Graubrot haben wir auch: da sind die Seiten dann noch hell. Zu dieser Familie gehören dann auch noch die Kleinen (750g). Alle hier im Shop zu finden!
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Inhaltsstoffe
Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig, Hefe, Salz
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
| Erdnüsse | Ja | Milch | Ja |
| Sesamsamen | Ja | Soja | Ja |
| Senf | Ja |