Pfefferrarität aus Indien
Im Wayanad Bezirk in Kerala hat man viel Zeit. Die Beeren sind sehr groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt dieser Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmack. Die gesamte Erntemenge ist mit rund 2 Tonnen äußerst gering und macht den Pfeffer zu einer begehrten Rarität
Produktbeschreibung
Pfefferrarität aus Indien
Im Wayanad Bezirk in Kerala hat man viel Zeit. Die Beeren sind sehr groß und wesentlich aromatischer als andere Pfeffersorten. Handsortiert und sonnengetrocknet dankt dieser Pfeffer den hohen Aufwand mit einem intensiven Geschmack. Die gesamte Erntemenge ist mit rund 2 Tonnen äußerst gering und macht den Pfeffer zu einer begehrten Rarität
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Inhaltsstoffe
Pfeffer