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Verkehrsbezeichnung
BIO Bergpfeffer Malabar "Tigerpfeffer"
Produktbeschreibung
sorgfältige Hand-Selektierung
Herkunft: Kerala (Indien)
Dieser außergewöhnliche Pfeffer kommt aus einem geschützten Naturschutzgebiet im Hochland der Malabarküste, gelegen im Bundesstaat Kerala ganz im Süd-Westen Indiens. Ein einzigartiges, intensiv-fruchtiges Aroma zeignet diesen Pfeffer aus. Hervorragend geeignet zu gebratenem Fleisch und Fisch, für Soßen und Eintopfgerichte.