Diese Gewürzzubereitung verwenden Sie für alle Gerichte aus der indischen Küche.
Zubereitung für indisches Tandoori-Hähnchen:
5 TL Tandoori-Masala Gewürz
1 mittelgroße Zwiebel - gehackt
1-2 Knoblauchzehen - fein gehackt
450ml Joghurt
1 Hähnchen
Tandoori-Masala mit Knoblauch und Zwiebel vermengen. Mischung in den Joghurt rühren. Hähnchen 12 Stunden in der Joghurtmarinade einlegen; herausnehmen, in Alufolie wickeln und ca. 1 Stunde bei 180°C backen. Das Gericht wird Ihnen ganz ohne Salz schmecken. Jedoch können Sie auch nach Belieben salzen, bzw. die Marinade salzen.
Produktbeschreibung
Diese Gewürzzubereitung verwenden Sie für alle Gerichte aus der indischen Küche.
Zubereitung für indisches Tandoori-Hähnchen:
5 TL Tandoori-Masala Gewürz
1 mittelgroße Zwiebel - gehackt
1-2 Knoblauchzehen - fein gehackt
450ml Joghurt
1 Hähnchen
Tandoori-Masala mit Knoblauch und Zwiebel vermengen. Mischung in den Joghurt rühren. Hähnchen 12 Stunden in der Joghurtmarinade einlegen; herausnehmen, in Alufolie wickeln und ca. 1 Stunde bei 180°C backen. Das Gericht wird Ihnen ganz ohne Salz schmecken. Jedoch können Sie auch nach Belieben salzen, bzw. die Marinade salzen.
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Inhaltsstoffe
Zutaten: Kreuzkümmel, Koriander, Paprika, Kurkuma, Zwiebel, Knoblauch, Kardamom, Pfeffer, SENFKÖRNER, Ingwer, Cayennepfeffer, Pimentkörner, Galgant, Muskatnuss, Padang-Zimt, Korianderblätter, Nelken. [kann Spuren enthalten von SELLERIE].
| Sellerie | Ja | Senf | Ja |
| Brennwert kJ | 1356 kJ | Brennwert kcal | 324 kcal |
| Fett | 11,5 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,7 g |
| Kohlenhydrate | 41,1 g | davon Zucker | 28,2 g |
| Ballaststoffe | 17,9 g | Eiweiß | 12,3 g |
| Salz | 0,1 g |