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Verkehrsbezeichnung
Gyros Gewürzzubereitung
Produktbeschreibung
Rezept-Tipp schmackhaftes Pfannen-Gyros:
2 verschiedene Fleischsorten (Schweine-, Lammfleisch): In einer Marinade aus Olivenöl, herbem Rotwein, Zwiebel- und Paprikascheiben sowie Gyros-Gewürz einige Stunden einlegen. Fleisch in heißem Öl unter stetigem Wenden anbraten. Temperatur reduzieren, nach Geschmack nachwürzen und schmoren lassen.