Für ein exzellentes Gulasch sind die Gewürze, die perfekt miteinander harmonieren, und besonders der echte ungarische Delikatess-Paprika von Bedeutung.
Es ist auch sehr empfehlenswert für veganes Gulasch.
Rezept-Tipp ungarisches Gulasch:
750 g Rindfleisch aus der Keule
300 g Zwiebeln
60 g Schweineschmalz
0,5 L Wasser
400 g Tomaten
2 grüne Paprikaschoten
350 g Kartoffeln
2-3 EL Gulaschgewürz
Zubereitung:
Feingehackte Zwiebeln glasig braten, Fleischwürfel dazugeben und 10 min. anbraten. Wasser, Tomaten, gewürfelte Kartoffeln und geschnittene Paprika hinzugeben, würzen - evtl. salzen - und bei 180°C im Backofen 95 min. schmoren lassen. Guten Appetit
Produktbeschreibung
Für ein exzellentes Gulasch sind die Gewürze, die perfekt miteinander harmonieren, und besonders der echte ungarische Delikatess-Paprika von Bedeutung.
Es ist auch sehr empfehlenswert für veganes Gulasch.
Rezept-Tipp ungarisches Gulasch:
750 g Rindfleisch aus der Keule
300 g Zwiebeln
60 g Schweineschmalz
0,5 L Wasser
400 g Tomaten
2 grüne Paprikaschoten
350 g Kartoffeln
2-3 EL Gulaschgewürz
Zubereitung:
Feingehackte Zwiebeln glasig braten, Fleischwürfel dazugeben und 10 min. anbraten. Wasser, Tomaten, gewürfelte Kartoffeln und geschnittene Paprika hinzugeben, würzen - evtl. salzen - und bei 180°C im Backofen 95 min. schmoren lassen. Guten Appetit
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Inhaltsstoffe
Zutaten: Gewürze (Paprika, Zwiebel, Pfeffer, Muskatnuss, Tomate, Koriander, Piment, Kümmel, Knoblauch, Nelken, Champignon, Cayennepfeffer, Majoran, Lorbeer, Thymian, SENFKÖRNER, Kerbel, Liebstöckel), Steinsalz 15%. [kann Spuren enthalten von SELLERIE].
| Sellerie | Ja | Senf | Ja |
| Brennwert kJ | 1114 kJ | Brennwert kcal | 266 kcal |
| Fett | 7,1 g | davon gesättigte Fettsäuren | 2,3 g |
| Kohlenhydrate | 31,4 g | davon Zucker | 23 g |
| Ballaststoffe | 21,2 g | Eiweiß | 11,8 g |
| Salz | 15,1 g |