Die französische Gewürzzubereitung Café de Paris enthält 11% Meersalz. Die Kombination aus frischen Kräutern und Gewürzen ist ideal für Steaks, Kräuterbutter oder Schnecken.
Rezept für Café de Paris-Butter:
125 g Butter
20-40 g Sardellen in Stücke geschnitten
2-4 TL Café de Paris
1EL Konjak
1 EL Kapern zerkleinert
Salz / Cayennepfeffer
Alle Zutaten unter die weiche Butter mischen und diese dann im Kühlschrank erhärten lassen. Weitere interessante Zutaten für eine Kräuterbutter sind: Zitronensaft, Worchestershiresauce, Madeira in Kombination mit Sardellen und Café-de-Paris-Gewürzzubereitung.
Produktbeschreibung
Die französische Gewürzzubereitung Café de Paris enthält 11% Meersalz. Die Kombination aus frischen Kräutern und Gewürzen ist ideal für Steaks, Kräuterbutter oder Schnecken.
Rezept für Café de Paris-Butter:
125 g Butter
20-40 g Sardellen in Stücke geschnitten
2-4 TL Café de Paris
1EL Konjak
1 EL Kapern zerkleinert
Salz / Cayennepfeffer
Alle Zutaten unter die weiche Butter mischen und diese dann im Kühlschrank erhärten lassen. Weitere interessante Zutaten für eine Kräuterbutter sind: Zitronensaft, Worchestershiresauce, Madeira in Kombination mit Sardellen und Café-de-Paris-Gewürzzubereitung.
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Inhaltsstoffe
Zutaten: Gewürze (Schnittlauch, Paprika, Zwiebel, Petersilie, Tomatenflocken (Tomatenmarkkonzentrat, Maisstärke), Knoblauch, Thymian, Estragon, Salbei, Pfeffer, Oregano, Rosmarin, SENFKÖRNER, Koriander, Kurkuma, Kreuzkümmel, Bockshornkleesaat, Ingwer, Chilis, Nelken, Fenchel, Piment, Muskatnuss, Zimt, Majoran), Meersalz (12%), Rohrzucker. [kann Spuren enthalten von SELLERIE].
| Sellerie | Ja |
| Brennwert kJ | 1149 kJ | Brennwert kcal | 274 kcal |
| Fett | 6,2 g | davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 37 g | davon Zucker | 31 g |
| Ballaststoffe | 17,48 g | Eiweiß | 13,3 g |
| Salz | 12,1 g |