Er hat einen würzigen, sellerieartigen Geruch und Geschmack, der sich beim Mitgaren oder längerem Ziehenlassen entwickelt.
Liebstock wird gern für Suppen und in Schmorgerichten verwendet. Sparsam eingesetzt, schmeckt er auch in Quarkdips und Kräuterbutter sowie in Salaten.
Produktbeschreibung
Er hat einen würzigen, sellerieartigen Geruch und Geschmack, der sich beim Mitgaren oder längerem Ziehenlassen entwickelt.
Liebstock wird gern für Suppen und in Schmorgerichten verwendet. Sparsam eingesetzt, schmeckt er auch in Quarkdips und Kräuterbutter sowie in Salaten.
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Liebstöckel