In unserem idyllisch gelegenen Apfelgarten in Werther am Teutoburger Wald wachsen unsere Äpfel unter größter Sorgfalt mit viel Hingabe zu euren Lieblingsäpfeln heran.
Wir achten sehr auf Nachhaltigkeit und kurze Transportwege. Alle Äpfel werden sonnengereift zum optimalen Erntezeitpunkt von uns handgepflückt und dann kühl gelagert. Den dafür benötigten Strom produzieren wir mit einer eigenen Photovoltaik-Anlage überwiegend selbst.
Unter unseren vielen Sorten ist für jeden Geschmack etwas zu finden!
Unser Boskoop schmeckt saftig intensiv und säuerlich. Mit seinen relativ größen Früchten und aufgrund seines hohen Säure- und Zuckergehalts ist er optimal geeignet als Apfel zum Backen oder als Bratapfel. Wer besonders saure Äpfel mag, kann die Äpfel auch direkt nach der Ernte verzehren. Da er aber ein typischer Winterapfel ist, entfaltet er seinen vollen Geschmack erst nachdem er einige Monate eingelagert ist (ab ca. Dezember).