Bei der Entrahmung unserer Milch für die Butterherstellung entsteht Magermilch.
Diese Magermilch - mit einem Fettgehalt von unter 0,3% Fett - verarbeiten wir mit Hilfe einer sorgfältig ausgewählten Joghurtkultur zu unserem köstlichen, stichfesten Joghurt ohne Fett.
Der Verzicht auf weitere Zusatzstoffe ist für uns eine Selbstverständlichkeit. Auch auf Magermilchpulver verzichten wir bewusst. Durch die Zugabe von Magermilchpulver würde sich der Laktoseanteil im Joghurt stark erhöhen und wäre für Menschen mit einer Intoleranz ungeeignet.
Wir sind glücklich und stolz auf unseren lecken, natürlichen Joghurt, jetzt auch in der „Leichten Variante“
Die Gläser und Flaschen, die wir benutzen, sind Mehrweg!
Unsere leckeren Produkte werden in praktischen Gläsern und Flaschen abgefüllt und direkt zu Ihnen nach Hause geliefert. Wir berechnen am Produkt keinen Pfand und würden uns deshalb wünschen, dass unsere Flaschen und Gläser wieder zu uns finden! Nach dem entleeren einfach nur schnell säubern und die Gläser und Flaschen zurück in die Wochenmarkt24-Lieferbox stellen. So erreichen die Gläser und Flaschen wieder unseren Hof und wir können die Flaschen nachhaltig nach sachgemäßer Reinigung wieder befüllt zu Ihnen nach Hause schicken.
Ihre Familie Strothlüke
So leben unsere Tiere