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45,12 €
Inhalt:
1 Stück
(1100 Gramm)
Verkehrsbezeichnung
Gänse Brust frisch deutsch HKL A DBaK
Produktbeschreibung
Möglichst fertig gebraten und knusprig braun wünscht man sie sich. Die von uns angebotenen Gänse stammen ausschließlich aus reiner Weidehaltung. Sie sind im Mai und Juni geschlüpft und verleben nach der Aufzuchtphase den Sommer und Herbst auf sattem Grün von im Frühjahr einmal geheuten Wiesen. In den letzten Wochen werden sie mit einer hofeigenen Getreidemischung aus Hafer, Erbsen und Mais gefüttert. In dieser Zeit wird das schmackhafte Muskelfleisch besonders stark ausgebildet.
So leben unsere Tiere