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Sumatra "Gayo Hochland“ | kräftig würzig, leichte Yasmin

von EOS Kaffeerösterei

SELBSTGEMACHT
Gut für: Filterkaffee, French Press
Sumatra "Gayo Hochland“ | kräftig würzig, leichte Yasmin
Sumatra "Gayo Hochland“ | kräftig würzig, leichte Yasmin
   
7,20 €
Inhalt: 250 Gramm (2,88 € / 100 Gramm)
(ganze Bohne)

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Produktbeschreibung

Tassenprofil
Ein "triple-picked" Kaffee mit dezenter Säure und Kräuternoten nach leichter Jasmin.

Beschreibung
Durch ein Entwicklungsprojekt der Holländer kam der Kaffee zu den Gayos in die Berge in die Region Central Ache. Seitdem bauen sie auf Vulkanböden in 1.200 bis 2.400 m Höhe ausgezeichnete Arabica Kaffees verschiedener Varietäten an. Eine jährliche Durchschnittstemperatur von 20 Grad mit reichlich Regen und fruchtbaren Böden bietet optimale Bedingungen für den Kaffeeanbau - die Haupteinnahmequelle für die Bevölkerung. Dieser Kaffee wird 3x einer Qualitätskontrolle unterzogen, bevor seine Reise beginnt. Er besticht durch seinen intensiven, langanhaltenden Geschmack und sein kräftig würziges Aroma. Er ist in der Tasse sehr ausgeglichen mit einer dezenten Säure.

Information
Region: Gayo Highland, Central Aceh, Indonesien
Varietäten: 100% Arabica: Tim Tim, Bourbon, Ateng (Catimor)
Aufbereitung: Semi-washed
Anbauhöhe: 900 – 2.400m
Qualität: Grade 1 TP
Intensität: Kräftig
Zertifizierung: Fairtrade, Organic
Geschmack: Würzig, Jasmin 

Geeignet für
Filtermaschine, Handfilter, Chemex, French Press, Karlsbader Kanne

Produktbeschreibung

Tassenprofil
Ein "triple-picked" Kaffee mit dezenter Säure und Kräuternoten nach leichter Jasmin.

Beschreibung
Durch ein Entwicklungsprojekt der Holländer kam der Kaffee zu den Gayos in die Berge in die Region Central Ache. Seitdem bauen sie auf Vulkanböden in 1.200 bis 2.400 m Höhe ausgezeichnete Arabica Kaffees verschiedener Varietäten an. Eine jährliche Durchschnittstemperatur von 20 Grad mit reichlich Regen und fruchtbaren Böden bietet optimale Bedingungen für den Kaffeeanbau - die Haupteinnahmequelle für die Bevölkerung. Dieser Kaffee wird 3x einer Qualitätskontrolle unterzogen, bevor seine Reise beginnt. Er besticht durch seinen intensiven, langanhaltenden Geschmack und sein kräftig würziges Aroma. Er ist in der Tasse sehr ausgeglichen mit einer dezenten Säure.

Information
Region: Gayo Highland, Central Aceh, Indonesien
Varietäten: 100% Arabica: Tim Tim, Bourbon, Ateng (Catimor)
Aufbereitung: Semi-washed
Anbauhöhe: 900 – 2.400m
Qualität: Grade 1 TP
Intensität: Kräftig
Zertifizierung: Fairtrade, Organic
Geschmack: Würzig, Jasmin 

Geeignet für
Filtermaschine, Handfilter, Chemex, French Press, Karlsbader Kanne

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Vertrieben von

Christina Hagenkort
18.1km
Gütersloher Straße 66 , 33397 Rietberg
Aus Leidenschaft zum Kaffee betreiben wir „in der schönen Stadt der Giebel“ schon seit 14 Jahren unsere Rösterei: Und so wie der historische Stadtkern Rietbergs wohltuend die Sinne anregt, wirkt auch Kaffee für Körper und Geist, – wenn er denn langsam und schonend entwickelt wird.
Aus Leidenschaft zum Kaffee betreiben wir „in der schönen Stadt der Giebel“ schon seit 14...
Erzeuger kennenlernen
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INVERKEHRBRINGER

Christina Hagenkort
18.1km
Gütersloher Straße 66 , 33397 Rietberg
Aus Leidenschaft zum Kaffee betreiben wir „in der schönen Stadt der Giebel“ schon seit 14 Jahren unsere Rösterei: Und so wie der historische Stadtkern Rietbergs wohltuend die Sinne anregt, wirkt auch Kaffee für Körper und Geist, – wenn er denn langsam und schonend entwickelt wird.
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