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Gruyère, 15 Monate gereift

von Feinkost Vinzenz Kuhl

Gruyère, 15 Monate gereift
16,37 €
Inhalt: 250 Gramm (6,55 € / 100 Gramm)

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Verkehrsbezeichnung Schweizer Hartkäse
Produktbeschreibung

Hartkäse aus Rohmilch, der nach mindestens 15 Monaten Reifung durch seinen kräftigen wie auch fruchtigen Geschmack betört. Sein zarte und dennoch ziemlich fester, kaum brüchiger Teig ist je nach Saison elfenbeinfarben bis gelb und wird von einer bräunlichen, leicht feuchten Rinde umgeben. 

Produktbeschreibung

Hartkäse aus Rohmilch, der nach mindestens 15 Monaten Reifung durch seinen kräftigen wie auch fruchtigen Geschmack betört. Sein zarte und dennoch ziemlich fester, kaum brüchiger Teig ist je nach Saison elfenbeinfarben bis gelb und wird von einer bräunlichen, leicht feuchten Rinde umgeben. 

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Vertrieben von

Vinzenz Kuhl Feinkost
Lindenstraße 6 , 48341 Altenberge
Als Feinkostspezialisten sind wir auf Wochenmärkten im Münsterland unterwegs – und das mit unserem Sortiment in Spitzenqualität wie Frischfleisch, Wurst, Schinken, Käse sowie Olivenöle oder Essigsorten. Auch eine große Auswahl verschiedener Salami- und Schinkensorten zählen dazu.
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Inhaltsstoffe

Zutaten

Kuhrohmilch, Salz, Lab und Milchsäurebakterien

Allergene
Milch Ja    

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