Mit seinem erfrischenden, leicht säuerlichen Aroma ist er eine ideale Zutat für Kompott, Kuchen und andere Süßspeisen. Auch für die Herstellung von Grütze und Marmelade eignet sich Rhabarber hervorragend. Besonders lecker schmeckt er mit Erdbeeren gemischt, denn die Süße der Beeren mildert die Säure des Rhabarbers ab. Rhabarber sollte immer gekocht und nicht roh verzehrt werden.
Produktbeschreibung
Mit seinem erfrischenden, leicht säuerlichen Aroma ist er eine ideale Zutat für Kompott, Kuchen und andere Süßspeisen. Auch für die Herstellung von Grütze und Marmelade eignet sich Rhabarber hervorragend. Besonders lecker schmeckt er mit Erdbeeren gemischt, denn die Süße der Beeren mildert die Säure des Rhabarbers ab. Rhabarber sollte immer gekocht und nicht roh verzehrt werden.
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