In perfekter Handarbeit wird unser mit Butter tourierter Croissant-Teig von Hand zum Croissant gerollt. Das Croissant besticht durch seinen puren Geschmack nach bester Markenbutter. Gute Croissants haben eine mattglänzende, zarte, rösche Kruste und eine blättrige Krume.
Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben. Daher beziehen wir unsere Zutaten nicht nur so weit wie möglich aus der Region, sondern setzen auch auf modernste Backtechnik in Form von Wärmerückgewinnung.
Produktbeschreibung
In perfekter Handarbeit wird unser mit Butter tourierter Croissant-Teig von Hand zum Croissant gerollt. Das Croissant besticht durch seinen puren Geschmack nach bester Markenbutter. Gute Croissants haben eine mattglänzende, zarte, rösche Kruste und eine blättrige Krume.
Nachhaltigkeit wird bei uns groß geschrieben. Daher beziehen wir unsere Zutaten nicht nur so weit wie möglich aus der Region, sondern setzen auch auf modernste Backtechnik in Form von Wärmerückgewinnung.
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Inhaltsstoffe
Weizenmehl; Butter; Wasser; Zucker; Hefe; Eier; Magermilch; Speisesalz; Weizengluten; Weizenmalzmehl
Es können Spuren folgender Allergene enthalten sein: Sojabohnen
| glutenhaltiges Getreide | Ja | Hühnerei | Ja |
| Milch | Ja | Soja | Ja |
| Weizen | Ja |
| Brennwert kJ | 1692 kJ | Brennwert kcal | 404 kcal |
| Fett | 25,0 g | davon gesättigte Fettsäuren | 16,0 g |
| Kohlenhydrate | 35,9 g | davon Zucker | 5,8 g |
| Eiweiß | 7,4 g | Salz | 0,9 g |