Ein milder, aromatisch schmeckender Honig, der von den Bienen bis im Zeitraum der Himbeer- und Brombeerblüte gesammelt und vom Imker gegen Ende Juli geerntet wird. Sommertrachthonig ist die Vielfalt des Sommers, meistens eine Mischung aus Nektar und Honigtau. Die Färbung ist meist kräftig-gelb bis braun. Sommertrachthonig ist ein angenehm intensiv schmeckender Honig, der vielseitig verwendbar ist. Egal ob zum süßen von Speisen und Getränken, als Aufstrich oder einfach so zum Essen.
Der Honig kann kristallisieren, was allerdings keinen Qualitätsmangel darstellt. Den kristallisierten Honig einfach auf ca. 40 Grad Celsius erwärmen und durchrühren.
Produktbeschreibung
Ein milder, aromatisch schmeckender Honig, der von den Bienen bis im Zeitraum der Himbeer- und Brombeerblüte gesammelt und vom Imker gegen Ende Juli geerntet wird. Sommertrachthonig ist die Vielfalt des Sommers, meistens eine Mischung aus Nektar und Honigtau. Die Färbung ist meist kräftig-gelb bis braun. Sommertrachthonig ist ein angenehm intensiv schmeckender Honig, der vielseitig verwendbar ist. Egal ob zum süßen von Speisen und Getränken, als Aufstrich oder einfach so zum Essen.
Der Honig kann kristallisieren, was allerdings keinen Qualitätsmangel darstellt. Den kristallisierten Honig einfach auf ca. 40 Grad Celsius erwärmen und durchrühren.
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